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湖羊的优良特性 湖羊的饲养管理要点

  原标题:湖羊饲养管理要点 湖羊的优良特性

  湖羊是太湖平原重要家畜之一,也是我国一级保护地方畜禽品种。其为稀有白色羔皮羊品种,具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后产肉性能理想、耐高温高湿等优良性状。下面具体来了解一下:湖羊饲养管理要点 湖羊的优良特性。

  湖羊形成于10世纪初,由蒙古羊选育而成。湖羊在太湖平原的育成和饲养已有近千年的历史。由于受到太湖流域自然条件和人为选择的影响,逐渐育成一个独特的稀有品种,产区在浙江、江苏间的太湖流域,所以称为“湖羊”。

  1、适合全舍饲

  产区环太湖流域土地肥沃,河溪纵横,植物生长繁茂,有利于农业生产的发展。该地区人多地少,既无空地更无草场可言,故采取了终年舍饲的饲养方式,形成全舍饲的品种特征。我国现存的山绵羊品种多数适合放牧或半舍饲半放牧,在室内不运动的环境下,母羊难产率极高,羔羊成活率极低。因此湖羊成为国内唯一一个适合工厂化、机械化、自动化舍饲的品种。黄淮流域属于黄泛冲积平原,土层深厚,地势平坦,适合农耕,人口稠密,与太湖流域地形类似。黄淮流域养羊业历史悠久,与太湖流域一样,绝大部分实行舍饲。因此黄淮流域的自然条件和经济条件适合湖羊生长。

  2、耐潮湿闷热

  太湖流域年降雨量1000mm以上,气候湿热,湿度大。降雨量大,湿度高对具有喜欢干燥、卫生的羊的生物性特性极为不利,也是造成长江以南东南沿海养羊数量较少的主要原凶。湖羊经过多年的选育、淘汰,使现存湖羊对湿热的耐受能力极强,很少生病,是在南方地区可以正常生产的唯一绵羊品种。凶为被毛季节轮换,冬季可以御寒,冬季羔羊的成活率也大大高于同类地区的山羊。黄淮流域是江苏省降雨量最少的地区,一般在600~700mm左右,夏季比太湖流域短20天左右,气候相对干燥,更加适合湖羊的养殖。

  3、性成熟较早

  据观察,湖羊公羔约2月龄就有追逐母羊的意识,并有爬跨动作。3月龄左有即有精液产生,4月龄与发情母羊交配即可受孕,5月龄即可用于配种,6月龄即可作为种公羊正常使用。母羔在5月龄以后即可以正常发情、排卵、交配、受孕,故有湖羊可以当年ILIJ生、当年配种、当年产羔的优点。与其他绵羊品种相比,湖羊种羊培育成本较低,世代间隔较短,利于扩繁种群。

  4、产羔数量多

  当地人们长期选留双羔以上的公母羊作为后备种羊,经过长期的选育,使湖羊的产羔率在230%以上,比波尔山羊和黄淮山羊提高了50个百分点左右,经济效益远远高于波尔山羊和黄淮山羊。据笔者统计,湖羊双羔率占61. 3%,三羔者占27.6%,四至五羔者占7.1%。

  5、乳汁多而优

  羔羊在哺乳期生长速度较快,乳汁的充足供应是羔羊快速生长的根本。许多品种羊都因为母羊产奶量不足,使羔羊的正常发育受到严重影响,遗传潜力不能充分发挥。一般而言绵羊的泌乳量与产羔数呈正相关。湖羊是多羔品种,母羊乳汁有哺育二至三羔的泌乳潜力。湖羊羔羊前期生长迅速,和母羊乳汁多而优有直接关系。对于高产母羊补饲蛋白质丰富的饲料,产奶量还会相应增加,多数三至四羔可以正常成活。湖羊1个月产奶量达/12kg,与某些专用的奶羊品种的产奶量相近。

  6、温顺易管理

  当地人长期选育无角的公母羊,加之长期饲养于不见人的地方,使湖羊不爱打架,不爱跳圈,使基建投资少,利于管理,罕见凶打斗引起流产的情况。相反,波尔山羊、黄淮山羊、小尾寒羊、蒙古羊均爱打斗,争抢食物,造成孕期流产率高于湖羊20%~30%。

  7、肉质细而嫩

  肉质细嫩鲜美、膻味轻。笔者将波尔山羊杂交羊和湖羊胴体用同样的烹调工艺煮熟后邀请10位路人品尝,结果认为口味相近的有9人,说明喜食山羊肉的江苏人同样喜食湖羊。经屠宰分析,湖羊肉中脂肪含量显著小于黄淮山羊(湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊分别为:2.38%、2.24%和5.87%)。人体必需的第一限制氨基酸——赖氨酸含量高(湖羊、小尾寒羊和黄淮山羊分别为:2.21%、1. 68%、1.90%)。

  2010年以来,湖羊引入到沿江的江西、安徽、湖北、重庆、四川,黄淮流域的陕西、河南、山东、山西、河北,这些地区气候温和,雨量充沛,土地肥沃,湖羊的生长发育和繁殖性能均表现的比较适应。湖羊进入新疆、甘肃等高海拔寒冷、干燥地区后,舍饲条件下同样表现出良好的发育和繁育性能。湖羊的特性是适合舍饲,在牧区经过1~2年的驯化,同样可以进行放牧。

  饲养技术

  湖羊饲料以草料为主,合理搭配精粗料,青干草、枯桑叶、野草、种植牧草(黑麦草、白三叶、美洲狼尾草等)、稻草、玉米秆等都是湖羊好饲料,对种公羊、怀孕、哺乳、羔羊等都要适当喂给精粗料,每天100-250g不等。羊只是否吃饱,可听羊叫声,安静不叫则为吃饱者。喂料要定时定量,饲喂时间按喂餐数而定,喂2次可按排上午8-9时和下午6-7时。湖羊有夜食性,傍晚这次草必须放足,以满足其需要。饲料要进行合理调制,不喂带霜、雨草,泥沙要洗净,摊晾干后再喂,甘薯藤、玉米秆、稻草等需切成6-8厘米以提高采食量和消化率,且甘薯藤不能长期多喂,与其他料轮喂或混喂。推广秸秆氨化养羊,提高其营养价值,精粗料以稻谷糠、麸皮、菜粕等为主,饮水清洁,供应充足。食盐能增进食欲,有利消化,一般每天每只应喂盐10-15g,可拌入混合料或饮水中喂给。

 

欢迎阅读本文章: 林福生

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